Okay Mädels, lasst uns kuscheln…es ist fast Spieltag! Für wen brennst du am Sonntag ~ Häuptlinge, Freibeuter, nur für die Snacks?! Keine Schande in diesem Spiel Traditionelle Super Bowl-Lebensmittel sind oft fettig oder frittiert und geben dir nicht immer ein gutes Gefühl. Wir möchten, dass Sie sich an der Spitze Ihres Spiels fühlen.
5 gesunde Super Bowl-Rezepte
5-Schichten-Dip-Rezept
Für 8 Personen
Zutaten:
1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
2 Tassen griechischer Joghurt oder griechischer Mandel-/Kokosmilchjoghurt
1 TL. Kreuzkümmel
1/2 TL. Paprika
Prise Cayennepfeffer
1/2 Jalapeño, gewürfelt
Prise Salz
2 Avocados, püriert (oder 2 Tassen vorgefertigte Guacamole)
2 Tassen deiner Lieblingssalsa
1/2 Tasse Frühlingszwiebeln
1/4 Tasse Oliven, gewürfelt
Anfahrtsbeschreibung:
1. In einer großen Auflaufform schwarze Bohnen hinzufügen.
2. Den Joghurt in einer kleinen Schüssel mit Kreuzkümmel, Paprika, Cayennepfeffer, Jalapeño und Salz verrühren. Die schwarzen Bohnen darüber schichten.
3. Fügen Sie eine weitere Schicht mit der Guacamole oder der pürierten Avocado hinzu.
4. Füge die Salsa hinzu.
5. Mit Oliven und Zwiebeln belegen. Servierfertig!
Kombiniere es mit deiner Lieblingskombination aus geschnittenem Gemüse! Wir haben Paprika, Gurken und Karotten verwendet! Sie verleihen Ihrem Tisch so viel schöne Farbe
Scharfes Blumenkohl-Flügel-Rezept
Bedient 4
Zutaten:
1 Kopf Blumenkohl, in Stücke gebrochen
1 Ei
2 EL. Vollkornmehl oder glutenfreies Mehl
1 TL. Chilipulver
1/4 TL. Cayennepfeffer
1/4 TL. Meersalz
1 Prise Pfeffer
Anfahrt:
1. Backofen auf 400 vorheizen.
2. Die Blumenkohlröschen mit Ei vermischen.
3. In einer großen Schüssel Mehl, Chilipulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen und vermischen. Röschen in die Schüssel geben und werfen, sodass jedes Blumenkohlstück bedeckt ist.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backen, bis sie knusprig sind, etwa 20 Minuten. Mit 1/4 Tasse Guacamole, 1/4 Tasse Salsa oder scharfer Sauce servieren.
Gesundes Super Bowl Nachos-Rezept
Für 6 Personen
Zutaten:
2 Süßkartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
4 TL. Olivenöl
2 TL. Chilipulver
2 Prisen Salz
1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
1/2 Tasse grüne Salsa
1/4 Tasse Koriander
3 EL. Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, gewürfelt
2 EL. rote Zwiebeln, fein gewürfelt
1 Jalapeño, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Guacamole (siehe Rezept unten)
Scharfe Guacamole:
2 Avocados
1/2 Jalapeño, fein gewürfelt
3 EL Koriander, fein gewürfelt
1/2 Zitrone, gepresst
Anfahrtsbeschreibung:
1. Backofen auf 400 Grad vorheizen.
2. Süßkartoffelscheiben auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche legen.
3. 2 TL darüberträufeln. Olivenöl, 1 TL. Chilipulver und eine schwere Prise Salz auf jede Charge. Zum Beschichten werfen. 15 Minuten backen oder bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.
4. Süßkartoffelchips auf eine große Platte geben. Fügen Sie schwarze Bohnen, grüne Salsa, Koriander, Schnittlauch, rote Zwiebeln, Jalapeño und Guac hinzu!
Einfaches Pico de Gallo-Rezept
Für 8 Personen
Zutaten:
4 Tomaten, gewürfelt
1/2 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 Limetten, entsaftet
1/2 Tasse Koriander, gehackt
Prise Salz
Anfahrtsbeschreibung:
1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Vor dem Servieren einige Stunden in einem Einmachglas im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Kombiniere es mit frisch geschnittenem Gemüse!
Pop it’s like it’s hot!
Dies ist unser Lieblingsrezept für gesundes hausgemachtes Popcorn! Sie können süße oder herzhafte Beläge für eine lustige Wendung hinzufügen!
Popcorn
Bedient 2
Zutaten:
1/2 Tasse Popcornkerne
1 EL. Kokosöl
2 TL. Meersalz
Anfahrtsbeschreibung:
Erwärmen Sie in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze ein paar Popcornkerne mit dem Kokosöl. Setzen Sie einen Deckel auf den Topf und warten Sie, bis die ersten Kerne aufplatzen. So wissen Sie, dass die Hitze genau richtig ist. Wenn die Pfanne heiß genug ist, fügen Sie die restlichen Kerne hinzu und setzen Sie den Deckel wieder auf die Pfanne.
Schütteln Sie den Topf vorsichtig, während die Kerne platzen. Wenn alle geplatzt sind, das Popcorn in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Belag hinzufügen!
Süßes Topping
Zimtzucker
1 TL. gemahlener Zimt
1 EL. Kokosblütenzucker
Pikantes Topping
Zitronen-Schnittlauch
2 EL. frische Zitronenschale
1/2 Tasse gehackter frischer Schnittlauch